ГРОВЕР / ФІНІШ

Гровер / Фініш

Темп зростання
Швидкість росту визначається генетично, і більшість ссавців, включаючи людей, мають таку ж форму кривої росту. На малюнку 1 (ліва панель) показано графік співвідношення ваги до віку для двох генотипів; нижня чорна лінія представляє середню генетику, а верхня червона лінія представляє покращену генетику. З середньою генетикою максимальна досягнута вага становить 200 кг, тоді як із покращеною генетикою можна досягти максимальної ваги 250 кг.

Графік праворуч використовує ті ж дані, але показує швидкість росту при різній масі тіла. З середньою генетикою свині можуть досягати максимальної швидкості росту 970 г/добу при масі тіла 78 кг, тоді як свині з покращеною генетикою можуть перевищувати 1120 г/добу при вазі 93 кг. При більшій вазі швидкість росту падає, оскільки свині наближаються до зрілості.

Подібні графіки ваги до віку та росту до ваги можна намалювати для кабанів і свинок, хоча різниця між «середньою» та «покращеною» лініями менша.

Деякі причини, чому генетичний потенціал не може бути досягнутий на комерційній фермі, включають темпи зростання, які скомпрометовані:

здоров'я
управління
стрес
харчування
навколишнє середовище та інші фактори

Годування має бути спрямоване на цей скомпрометований рівень, а не на рівень генетичного потенціалу. Надання кращого корму, щоб «трохи збільшити їх», рідко буває успішним – якщо припустити, що специфікація поточного корму спрямована на реалістичний рівень продуктивності ферми.

Білок
Велика частина росту сучасних свиней, що вирощують/завершують вирощування, припадає на пісне м’ясо – білок, який в основному складається з амінокислот і води. Нежирне м’ясо приблизно на 80% складається з води, тому не дивно, що виробництво нежирного м’яса надзвичайно ефективне: конверсія корму дуже низька. Існує 21 амінокислота, деякі з яких є «незамінними». Це означає, що свиня не може синтезувати їх в організмі, тому вони повинні надходити в корм у правильних співвідношеннях.

Жир
Жир є наступним основним компонентом росту. Жир має дуже високу енергетичну цінність і, отже, має погану конверсію корму. Надлишок жиру штрафується в більшості специфікацій процесора. Енергія потрібна для відкладення жиру, стимулювання м’язового росту, а також для підтримки та виробництва тепла, де це необхідно. Чиста енергія (NE, МДж/кг) — це енергія, що залишається для виробничих цілей після врахування втрат енергії з фекаліями, сечею та у вигляді тепла.

В МАГАЗИН

Мінерали та вітаміни
Як каркас для худорлявої і жирової тканини є скелет, який складається переважно з кальцію і фосфору. Мінерали, зокрема фосфор, також містяться в нежирному м’ясі. Нарешті, вітаміни потрібні в дуже низьких рівнях. Вони виконують багато функцій, але в основному допомагають полегшити хімічні реакції в організмі.

Потреба проти апетиту
Молоді свині мають дуже високу потребу в поживних речовинах, але відносно низький апетит. Щоб максимізувати споживання поживних речовин і швидкість росту, їм дають корми з високою концентрацією енергії, амінокислот і мінералів. З віком у свиней покращується апетит, а потреба в амінокислотах та інших поживних речовинах зменшується, оскільки зростання сповільнюється.

Існує лінійна залежність між енергією та FCR – чим вище NE, тим краще FCR (у свиней, що обробляють, спостерігається покращення FCR приблизно на 0,20–0,25 із збільшенням NE на 1 МДж/кг). Свині намагаються підтримувати постійне споживання енергії, оскільки рівень енергії в кормі змінюється, але вони не можуть зробити це ідеально, тому ростуть трохи швидше і товстіші, коли вони споживають високоенергетичні корми.

Оптимальний рівень енергії є економічним обговоренням і значною мірою залежить від цін на сировину:

Якщо високоенергетичні інгредієнти, такі як пшениця, жир і соя, є відносно дешевими, то високоенергетичні корми можуть знизити витрати на корм.
Навпаки, якщо менш енергетичні інгредієнти, такі як ячмінь, пшениця, ріпак і соняшниковий шрот, є відносно дешевими, то витрати на корм можуть бути знижені, незважаючи на нижчий FCR.
Постачання амінокислот складніше, ніж енергія. Рівень амінокислот, необхідних у кормах, падає з вагою. Крім того, змінюється баланс незамінних амінокислот. Необхідно враховувати діапазон ваги населення, яке годують.

ОТРИМАТИ КОНСУЛЬТАЦІЮ

Комбікорм від MaxiFeed

Комплексні рішення для всих типів тваринництва

Свині

Птиця

ВРХ

Комбікорма для інших видів тварин

Корм для свиней

Комбікорм для бройлерів Комбікорм для несучок Комбікорм для перепелів Комбікорм для гусей Комбікорм для качок Премікс для індиків Премікс для качок Премікс для бройлерів

ЗЦМ для телят Комбікорм для телят Комбікорм для коріів